Artículos etiquetados con el tema: soya

SOYA

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¿La soya genéticamente modificada está relacionada con la esterilidad en hámsters?… un rumor más

Sección: Dudas Frecuentes

Este es el rumor: Un estudio reciente de mayo de 2010 muestra las evidencias de los daños de la soja (soya)...

¿Cómo preparar o hidratar la soya texturizada?

Sección: Dudas Frecuentes 56

Es de conocimiento general el procedimiento básico para preparar la soya texturizada en casa, ya que es muy...

Las isoflavonas de la soya

Sección: Dudas Frecuentes 14

Las isoflavonas de la soya son unos compuestos que generan mucha controversia por los posibles efectos benéficos que podrían tener debido a que poseen una estructura...

¿Que es mejor, el gluten o la soya?

Sección: Dudas Frecuentes 29

El gluten de trigo y la soya son dos alimentos que son fuentes de proteína vegetal, cada uno con ventajas y desventajas. Característica Gluten de...

¿Hace daño la soya?¿tiene contraindicaciones comer soya?

Sección: Dudas Frecuentes 82

Bajo ciertas condiciones, sí hace daño comer soya. Existen muchas especulaciones sobre los beneficios de...

¿Gluten de soya?

Sección: Dudas Frecuentes

¡La soya no contiene gluten!, el gluten se encuentra presente en el grano de los cereales como el trigo, avena, etc. La soya es una leguminosa (crece dentro de una vaina) como...