Artículos etiquetados con el tema: gluten

GLUTEN

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¿Quién descubrió el gluten de trigo?

Aunque la humanidad ha consumido trigo desde hace miles de años, el descubrimiento del gluten es relativamente algo reciente. Se pueden considerar que hay dos padres...

¿Que es mejor, el gluten o la soya?

Sección: Dudas Frecuentes 27

El gluten de trigo y la soya son dos alimentos que son fuentes de proteína vegetal, cada uno con ventajas y desventajas. Característica Gluten de...

¿Gluten de soya?

Sección: Dudas Frecuentes

¡La soya no contiene gluten!, el gluten se encuentra presente en el grano de los cereales como el trigo, avena, etc. La soya es una leguminosa (crece dentro de una vaina) como...

¿Cómo puedo hacer el gluten en casa?

Sección: Dudas Frecuentes 89

Es de conocimiento general el procedimiento básico para hacer gluten en casa, se puede encontrar en libros, revistas, internet, etc. Para aquellas personas que no lo conozcan...

Alguna vez probé gluten y soya y no me gustaron para nada, ¿será lo mismo con sus productos?

Sección: Dudas Frecuentes 6

Sabemos muy bien que hay una mala reputación entre los alimentos preparados con soya que saben a cartón y los...

Nunca he comido gluten ¿si como sus productos me puede dar alergia al gluten o celiaquía?

Sección: Dudas Frecuentes

NO, el consumo del gluten de trigo después de los 6 meses de edad no genera una reacción alergica. Nuestros productos...

Bistec Delgado de Gluten

Sección: Productos 22

El Bistec Delgado de Gluten veggiemeat es la opción ideal para poder preparar todas tus recetas. Tiene la facilidad de que puedes empanizarlo a tu gusto para preparar milanesas,...

Bistec Grueso de Gluten

Sección: Productos 4

El bistec grueso de gluten veggiemeat es la opción ideal para poder preparar todas tus recetas. Tiene la facilidad de que puedes cortarlo a tu gusto para preparar brochetas,...

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