El gluten de trigo y la soya son dos alimentos que son fuentes de proteína vegetal, cada uno con ventajas y desventajas.
Característica
Gluten de Trigo
Soya
Tipo de...
¡La soya no contiene gluten!, el gluten se encuentra presente en el grano de los cereales como el trigo, avena, etc.
La soya es una leguminosa (crece dentro de una vaina) como el frijol y...
Es de conocimiento general el procedimiento básico para hacer gluten en casa, se puede encontrar en libros, revistas, internet, etc. Para aquellas personas que no lo conozcan presentamos a...
Sabemos muy bien que hay una mala reputación entre los alimentos preparados con soya que saben a cartón y los preparados con gluten de trigo que se sienten como suela de llanta.
Si esa es la...
NO, el consumo del gluten de trigo después de los 6 meses de edad no genera una reacción alergica. Nuestros productos no te ocacionarán ningún problema de salud -al igual que el consumo de pan no...
El Bistec Delgado de Gluten veggiemeat es la opción ideal para poder preparar todas tus recetas. Tiene la facilidad de que puedes empanizarlo a tu gusto para preparar milanesas, o puedes cortarlo en...
El bistec grueso de gluten veggiemeat es la opción ideal para poder preparar todas tus recetas. Tiene la facilidad de que puedes cortarlo a tu gusto para preparar brochetas, guisados, asados....
El Gluten en Chile Pasilla veggiemeat es un guisado de gluten deshebrado preparado como carne deshebrada en chile pasilla. No contiene grasas ni derivados de origen...