Ingredientes:

• 1 paquete de Chorizo de Soya VeggieMeat
• 10 aceitunas picadas en rodajas
• 1 frasco de salsa Ragú tradicional o con champiñones, la que usted prefiera (salsa para pasta italiana)
• 1 caja de pasta Lasagna (se cocina como pasta tratando de no romperla)
• Queso tipo monterrey o de chihuahua, rallado
• Margarina la necesaria

Instrucciones:

Guisar el Chorizo de Soya se guisa (no ocupa aceite para prepararse) y se le agregan las aceitunas y la salsa Ragú. Se sazona al gusto.

En un molde refractario engrasado con margarina, se pone una capa de lasagna a cubrir la base, encima se pone una capa del guiso, luego el queso. Se vuelven a poner las capas (lasagna, guiso y queso) y se termina con un capa de pasta y un poco de queso encima y unos pequeños trozos de margarina. Se hornea a que el queso gratine.

Rinde 4 porciones