Sección: Dudas Frecuentes | Fecha: 29 Noviembre de 2009
Alguna vez probé gluten y soya y no me gustaron para nada, ¿será lo mismo con sus productos?
Etiquetas: gluten, Productos VeggieMeat, soya
Sabemos muy bien que hay una mala reputación entre los alimentos preparados con soya que saben a cartón y los preparados con gluten de trigo que se sienten como suela de llanta.
Si esa es la regla….. ¡Nuestros productos son la excepción!
Los productos VeggieMeat están enfocados hacia el mercado de la Alta Cocina, con textura similar a la carne. Se pueden emplear para sustituir la carne en cualquier receta. Sin embargo no olvidemos que la carne contiene grasas, sangre y otros elementos que le dan un sabor muy particular, así que los platillos como carne asada, a las brasas, a la plancha no se pueden reproducir ya que nuestros productos no contienen grasas.
Sabemos muy bien que hay una mala reputación entre los alimentos preparados con soya que saben a cartón y los preparados con gluten de trigo que se sienten como suela de llanta.